Source:Changzhou Chaoli Homogenizer Factory Release time:2023-09-05 16:00:58 Author:879
牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。但是未经均质化的牛奶会引起消化不良人士的腹痛,所以需要通过均质将牛奶施加较高的压力后瞬间释放,将牛奶中的蛋白质和脂肪颗粒破碎,变成更小的颗粒,同时起到一定的乳化作用。均质后的牛奶口感更细腻、稳定性更好,也更容易消化吸收。